Макробиотичка храна - диета џорџ осава

11-05-2018

Стил

Авторот на макробиотичката исхрана, Џорџ Осава, верувал дека едноставноста е клучот за здравјето, и ова претставува основа на источниот систем за губење на тежината. Според него, едно лице треба да јаде природна храна. Макробиотичката исхрана ќе им се допадне на жените кои не се аверсални за воведување на житарици, зеленчук и производи од соја во нивната исхрана за долго време. Овој хранлив систем помага да се подобри здравјето и да се намали ризикот од развој на опасни болести.

Суштината на макробиотичката исхрана

Макробиотичка исхрана за губење на тежината не е една недела ограничувања на храна, па дури и еден месец. Треба да се држиш до тоа целиот свој живот, згора на тоа, ќе ви треба не само да ја преиспитате вашата исхрана, туку исто така да ја разберете источната филозофија. Со постигнување на хармонија на душата и телото и сфаќајќи дека сè во светот е меѓусебно поврзано, ќе можете да го разберете концептот на ориенталниот метод. Филозофијата на Истокот се темели на балансот на силите на Јин и Јанг. Ако овие енергии во едно лице се во хармонија, тогаш тој ќе биде здрав и физички и психички. Теоријата Јин-Јанг вели дека болестите се појавуваат бидејќи една од овие енергии станува се поголема. Суштината на исхраната е постигнување на хармонија Јин и Јанг. Ова може да се направи на следниве начини:

Мора да ги следите строгите правила за јадење.
Производите што ги користите треба да бидат здрави и природни.
Готвење треба да се направи правилно.

Основните принципи на диетата Јин-Јанг

Макробиотичката исхрана за губење на тежината ги има следните принципи:

Природноста на производите е основа на методот на губење на тежината. Ако изберете риба, тогаш тоа треба да биде свежо, идеално, пред еден час, требало да се плие во морето. Ако вклучите зеленчук во исхраната, би било добро ако порасна на вашата градина или прозорец.
Мора да јадете сезонски зеленчук одгледуван во областа во која живеете. Според источната теорија, овошјето и зеленчукот одгледувани на "туѓи" територии содржат погрешна комбинација на "Јин" и "Јанг". Ова може да ви ја наруши внатрешната рамнотежа.
Ако ја јадете вистинската храна, откако ќе ја направите точната исхрана, тогаш потребата за јадење нездрава храна ќе исчезне самостојно, бидејќи ќе се постигне истата хармонија на јин-јанг. Ова значи дека дури и нема да сакате торта или стек на скара.
Гумањето на храната темелно ќе ја обезбеди нејзината подобра апсорпција. Љубете ги сите парчиња што ви требаат најмалку 50 пати.
На денот кога треба да пиете околу 1 литар обична вода.

Вистинската храна во макробиотичката диета

Постои специјална пирамидална макробиотичка исхрана, која ги прикажува производите од вашата исхрана и нивниот број:

Половина од вашата исхрана треба да биде житарки. Авторите препорачуваат див ориз, просо, пченица, овес.
Околу 20% од вашето мени треба да бидат одвоени за зеленчук. Јадете суровини или пареа зеленчук и повеќе зеленчук. Се препорачува локален зеленчук.
Лешниците треба да сочинуваат околу 10% од вашата исхрана. Може да претпочитате грав, наут или леќа.
Овошото не треба да се појавува на вашата маса често. Тоа ќе биде доволно за да ги внесете во исхраната во износ од 5% на секои 2-3 дена. Тука, како и со зеленчукот, важна улога игра растечкото место на овошје кое ќе го јадете. Идеална опција е овошје од вашата зеленчукова градина. Но, можете само да купите сезонски овошје, се додека тие се локални.
Алгите се богат извор на јод, тие исто така треба да бидат присутни во вашето мени (5%).
Супи треба да бидат присутни на вашата маса дневно, со учество од 5% од исхраната. Изберете супи од зеленчук, алги или мешунки. Можете да направите мисо супа или shoyu. Овие јадења се подготвуваат врз основа на мисо-тестенини - традиционален производ на јапонска кујна.
Зачини препорачани од авторите на диетата се тамари, тахини, морска сол, кафеав ориз оцет.
Пченката масло и масло од сусам мора да бидат присутни во вашата исхрана.
Најмалку еднаш, и подобро до 3 пати неделно, треба да јадете бела риба (3%).
Црвеното месо е на самиот врв на макробиотичката пирамида, односно нејзината количина во исхраната треба да биде минимална, околу 2%.

Забранети производи од макробиотици

Ако вашиот избор е макробиотичка храна, менито за неделата треба да се прави правилно. Потребно е целосно да се исклучат забранети производи од него, и тоа:

сите јадења што содржат шеќер;
вештачки засладувачи и слатки;
овошен сок;
пченично брашно и бел ориз;
производи кои содржат конзерванси, стабилизатори и засилувачи на вкус;
пијалоци кои содржат кофеин;
рафинирано масло.

Авторите на методологијата веруваат дека ако Јин производите се прекумерно консумирани, лицето има дефицит на протеини, и како резултат на тоа, постои акутна потреба за Јанг производи. Производи како сирење, месо, шеќер и овошје предизвикуваат чувство на глад. И употребата на производи со конзерванси и вкусови доведува до нерамнотежа на Јин-Јанг.

Предности на макробиотичката исхрана

Исхрана Јин Јанг воопшто има корисни ефекти врз телото. Ќе практично се префрлиш на вегетаријанството, и, како што знаете, овој начин на живот и исхрана носи голема корист за телото:

Големото количество влакна во менито има корисен ефект врз гастроинтестиналниот тракт.
Фитоестрогени во составот на производи од соја, ја намалуваат можноста за развој на рак на дојка. Но, тоа не значи дека макробиотичката диета во онкологијата може да се смета за лек, бидејќи за такви сериозни болести е потребен специфичен третман.
Доминантноста на растителна храна ќе ви овозможи да одржите тенка фигура без напор.
Зеленчук протеин во вашата исхрана ќе доведе до намалување на количеството на фосфор во телото, што има корисен ефект врз здравјето на бубрезите.

Недостатоци на диетата Јин Јанг

Сепак, строгата макробиотичка исхрана има свои недостатоци, вклучувајќи:

Телото може да страда од недостаток на елементи во трагови како калциум, калиум и железо.
Со недоволна количина протеинска храна, може да се чувствувате слабо, во лошо расположение.
Исхраната е многу комплексна и бара длабока ориентална штедење.

Ние правиме мени за оваа недела

Во макробиотичката исхрана, менито за 7 дена постепено може да се состават од секоја жена, во согласност со погоре наведените инструкции: вклучете ја вистинската храна во вашата исхрана и не ја надминувате дозволената процентуална стапка. Сите производи мора да се готват со свои раце: тоа е дозволено да се готви на отворен оган или на шпорет на гас дома. Микробрановата и електричната печка се во спротивност со источниот принцип на природноста на производите за готвење. Во макробиотичката исхрана, менито за седум дена може постепено да се составува според вашите лични желби, но треба да се фокусирате на макробиотичката пирамида. Менито за денот може да биде како што следува:

Појадок: овес, леб, зелен чај.
Ручек: Мисо супа, свежа морковска салата.
Безбедно, суви кајсии.
Вечера: пареа риба со леќа.

Исхрана Јин Јанг има висока ефикасност, не само во борбата против екстра сантиметри волумен, туку и во подобрувањето на телото како целина. Имајќи тенка фигура, како бонус, ќе добиете големо расположение и леснотија на мислата.